Club Sanduíche

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Ingredientes

  • 4 fatias grossas de queijo fresco (160g)

  • Azeite, sal e orégano a gosto

  • 3 colheres (sopa) de maionese (45g)

  • 12 fatias de pão de centeio, levemente torradas (300g)

  • 8 folhas de alface (40g)

  • 100g de Lombo Tipo Canadense Seara

  • 2 tomates fatiados (160g)

 

Modo de Preparo

  1. Coloque o queijo num recipiente e tempere com azeite, sal e orégano. Reserve.

  2. Passe maionese em todas as fatias de pão.

  3. Monte sanduíches triplos, fazendo camadas de pão, alface, lombo, pão, alface, lombo, tomate, queijo e pão.

  4. Corte cada sanduíche na diagonal e sirva em seguida.

Empadão Seara

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Ingredientes Massa

  • 250g de margarina.

  • 02 ovos.

  • 01 pitada de sal.

  • 01 colher (café) de fermento de bolo.

  • 02 ou 03 colheres de óleo.

  • Farinha de trigo para a massa não grudar.

  • Obs.: Não trabalhe muito a massa.

Recheio

  • 01 embalagem de Peito de Frango Seara desfiado.

  • 01 vidro de palmito.

  • 02 colheres de farinha de trigo.

  • Tomate, cebola e tempero verde a gosto para refogar o peito de frango.

 

Modo de Preparo Recheio e massa

  1. Em uma panela, refogue o peito com os temperos e a água suficiente até ferver.

  2. Acrescente duas colheres de farinha de trigo para engrossar.

  3. Desligue o fogo e junte o palmito picado.

  4. Para a massa misture os ingredientes e trabalhe a massa até ficar homogênea.

Montagem

  1. Abra a massa e forre um refratário, coloque o recheio e feche o empadão com o restante da massa.

  2. Leve ao forno até dourar.

Wrap de Presunto Seara

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Ingredientes

  • 1 folha de pão wrap 10

  • 3 fatias de mussarela (90g)

  • 3 fatias de Presunto Seara (90g)

  • 1 fatia de Bacon Seara

  • 1 xícara (chá) de alface americana rasgada

Para a Cenoura

  • 3 fatias finas de cenoura (cortar com descascador de legumes)

  • Sal, suco de limão e tomilho a gosto

  • 1 pitada de açúcar

Para o Molho

  • 1 colher (sopa) cream cheese

  • 1 colher (chá) de salsa e tomilho picado

  • 1 colher (chá) de azeite

  • sal a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Numa vasilha, coloque a cenoura e tempere com sal, açúcar, suco de limão e tomilho. Reserve.

  2. Em outro recipiente misture todos os ingredientes do molho e reserve.

  3. Doure o bacon até ficar crocante, escorra e reserve.

  4. Numa frigideira toste levemente o pão e espalhe o molho. Em seguida acomode a alface, as fatias de cenoura a fatia de bacon, o queijo e o presunto.

  5. Enrole e sirva em seguida.

Sanduíche Siciliano

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Ingredientes

  • 01 xícara (chá) de queijo branco picado

  • 01 ovo

  • Sal e molho de pimenta a gosto

  • 08 fatias de pão preto

  • 200g de Presunto Magro Seara fatiado

  • 01 embalagem pequena de queijo parmesão ralado

  • 01 colher (sopa) de manteiga para salpicar

 

Modo de Preparo

  1. Num recipiente, misture o queijo, o ovo e tempere com o sal e o molho de pimenta.

  2. Espalhe este creme sobre metade das fatias de pão.

  3. Por cima, distribua as fatias de presunto, polvilhe o queijo ralado e salpique pedacinhos de manteiga.

  4. Cubra os sanduíches com o restante das fatias de pão.

  5. Leve ao forno moderado (180ºC) durante aproximadamente 10 a 15 minutos.

 

Sanduíche de Linguiça Toscana Seara com Vinagrete

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Ingredientes

  • 1 gomo de Lingüiça Toscana Seara

  • 1 colher (café) de óleo

  • 1 xícara (chá) de água

  • 1 unidade de Pão Francês

  • 1 colher (chá) de manteiga

  • 1 colher (café) de salsa picada

Para o Vinagrete

  • 2 colheres (sopa) de tomate picado

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • 1 colher (chá) de vinagre

  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva

  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

 

Modo de Preparo

  1. 1- Misture os ingredientes do vinagre e reserve na geladeira.

  2. 2- Aqueça uma frigideira e coloque o óleo, junte o gomo de lingüiça e doure bem de todos os lados. Adicione a água aos poucos abafando a frigideira para que lingüiça fique bem cozida.

  3. 3- Corte o pão ao meio, espalhe a manteiga temperada com a salsa, acomode a lingüiça, adicione o vinagrete e sirva e seguida.

Sanduíche de Hambúrguer

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Ingredientes

  • 04 unidades de Hambúrguer Tradicional Seara

  • 06 ovos (300g)

  • 03 colheres (sopa) de farinha de milho (30g)

  • 04 colheres (sopa) de leite (88g)

  • Sal a gosto

  • 03 colheres (sopa) de maionese (40g)

  • 08 fatias de pão de forma (200g)

  • 01 tomate fatiado (80g)

  • Catchup a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Frite os hambúrgueres conforme as instruções da embalagem e reserve.

  2. Num recipiente, bata os ovos com a farinha de milho, o leite e o sal. Frite 04 omeletes grandes e reserve.

  3. Passe maionese nas fatias de pão e monte sanduíches com o hambúrguer, o tomate e o catchup.

  4. Envolva cada sanduíche com uma omelete e embrulhe em papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido e moderado (180ºC) para esquentar.

Sanduíche Crocante

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Ingredientes

  • 03 fatias de pão de forma

  • 03 fatias de Presunto Magro Seara picado

  • ½ xícara de queijo branco picado

  • 01 cenoura média ralada

  • ½ xícara de batata palha

  • 02 folhas de alface tipo americana

  • Maionese a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Na primeira fatia do pão, espalhe a maionese e coloque com o presunto picado e o queijo.

  2. Na segunda fatia, espalhe a maionese e coloque a alface e a batata palha, cubra com a terceira fatia.

  3. Sirva frio.

 

Sanduíche calabrês

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Ingredientes

  • 100 g de linguiça calabresa Seara fatiada

  • 1 colher (sobremesa) de azeite (7 g)

  • 1 cebola pequena fatiada (100 g)

  • ½ pimentão sem pele cortado em fatias (50 g)

  • 1 colher (sopa) de aliche picadinho (13 g)

  • 1 tomate picado (80 g)

  • 10 folhas de manjericão

  • Folhas de alface a gosto

  • 2 pães italianos

 

Modo de Preparo

  1. Leve uma frigideira ao fogo, adicione o azeite e frite as linguiças.

  2. Coloque-as num recipiente e misture todos os outros ingredientes, com exceção da alface e dos pães.

  3. Corte os pães italianos ao meio, coloque folhas de alface e por cima distribua o recheio.

  4. Cubra com a outra parte do pão e sirva em seguida.