Empadão Seara

Ingredientes Massa

• 250g de margarina.

• 02 ovos.

• 01 pitada de sal.

• 01 colher (café) de fermento de bolo.

• 02 ou 03 colheres de óleo.

• Farinha de trigo para a massa não grudar.

• Obs.: Não trabalhe muito a massa.

Recheio

• 01 embalagem de Peito de Frango Seara desfiado.

• 01 vidro de palmito.

• 02 colheres de farinha de trigo.

• Tomate, cebola e tempero verde a gosto para refogar o peito de frango.

Modo de Preparo Recheio e massa

1. Em uma panela, refogue o peito com os temperos e a água suficiente até ferver.

2. Acrescente duas colheres de farinha de trigo para engrossar.

3. Desligue o fogo e junte o palmito picado.

4. Para a massa misture os ingredientes e trabalhe a massa até ficar homogênea.

Montagem

1. Abra a massa e forre um refratário, coloque o recheio e feche o empadão com o restante da massa.

2. Leve ao forno até dourar.